限定商品
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エチオピア グジG-1 アナソラ アナエロビックナチュラル
1,560円(税込)
アナソラ・ウォッシングステーションは、5.2ヘクタールの敷地に12基の発酵槽、280台ものアフリカンベッドを有し、 収穫期には周辺に暮らす300軒強の小規模な生産農家によって毎日チェリーが運…
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ブラジル フルッタ・メルカドン アナエロビックナチュラル(ハイロースト)200グラム
1,560円(税込)
優良で心地よいナチュラルフレーバーはどのような過程で育まれるのか。 その特別なフレーバーを求め研究と実験を繰り返してきました。 数年前から安定してフルーティーなフレーバーを計画的に作り出す…
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エチオピア・ゲシャ・カルマチ農園・アナエロビックナチュラル(ハイロースト)200グラム
1,560円(税込)
エチオピアで最も野生の森が残るエチオピア南西部ベンチ・マジのコーヒーは、温暖な気候や豊かな自然環境と生態系を基礎として、素晴らしい風味を持つコーヒー産地として世界中に知られるようになりました。…
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エチオピア・ベンチ・マジ・アナエロビックナチュラル(ハイロースト)200グラム
1,480円(税込)
このコーヒーは、ベンチ・マジ、ゲシャ地区に暮らす500名の小規模生産者とトラコン社の直営農園で生産したチェリーから作られています。 これまで注目をされてこなかったこの地のコーヒーは、温暖な気…
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ルワンダ・シンビ・ナチュラル(ハイロースト)200グラム
1,440円(税込)
シンビ・コーヒーウォッシングステーションは、ルワンダ南部州にあるフエ(Huye)市のシンビ地区に位置するウォッシングステーションです。 ルワンダ産コーヒーの品質が世界中に認知され、政府の支援…
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エチオピア・コンガ農協・ナチュラル(ハイロースト)200グラム
1,320円(税込)
肥沃な黒土に恵まれ、川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフコンガ農協から、心までも澄み渡るような逸品が入荷しました。 フローラルでエキゾチックなフレーバーは、ウォッシュドとは対極の風味ながら…
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エルサルバドル・ロマ・ラ・グロリア農園・ナチュラル(ハイロースト)200グラム
1,320円(税込)
ロマ・ラ・グロリア農園はサンサルバドル火山近郊に位置し砂質土壌の為、農園内にいくつもの雨水を溜める堀が用意されており、保水性を高めています。 また、農園内のシェードツリーに様々な鳥類が生息し…
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グァテマラ・オリエンテ・ナチュラル(シティロースト)200グラム
1,280円(税込)
一般的にはウォッシュドで精製さてることの多いグァテマラ産コーヒーで、ナチュラル精製は希少かと思います。 仲買人を通さず農家から直接チェリーの買付を行うことにより、ナチュラルに適した真っ赤な完…
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エチオピア・シェカ・カヨカミノ農園・ナチュラル(ハイロースト)200グラム
1,280円(税込)
カヨカミノ農園のあるシェカは、エチオピア南西部、カッファの西に隣接する小さなエリアに位置します。 農園は標高1900-2100mの150Haの広大な森の中にコーヒーの木を植え育てられる、いわ…
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ニカラグア・カサブランカ農園・ナチュラル(シティロースト)200グラム
1,280円(税込)
カサブランカ農園は、ディピルト村の1082〜1506mの山岳地域に位置します。 谷間の内側に面したカサブランカ農園は、日当たりが良好ながらも谷間を抜ける風により、冷涼な気候条件が望め、糖を溜…
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深煎りモカ(フルシティロースト)200グラム
1,120円(税込)
当店でもおなじみのモカ・イルガチェフを季節限定商品としてフルシティローストにいたします。 通常販売では酸味が爽やかなモカ・イルガチェフですが、実は深煎りにしてもとてもおいしいコーヒーなんです。 …
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ルワンダ・レメラ・ウォッシングステーション(ハイロースト)200グラム
1,280円(税込)
千の丘の国と呼ばれるルワンダは緑が多く、なだらかな丘陵が地平線の向こうまで続きます。 この美しい丘の国ルワンダの1500-2000mの高原でコーヒー栽培が盛んに行われております。 1920…
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ケニア エンデベス農園 ナチュラル(シティロースト)200グラム
1,240円(税込)
ケニア エンデベス農園で収穫されました香り豊かなコーヒーです。 ケニアでナチュラルというのは、かなり珍しいのではないかと思います。 完熟チェリーを収穫し、アフリカンベッドにて丁寧に乾燥する…
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ブルンジ ブジラ・ウォッシングステーション(シティロースト)200グラム
1,280円(税込)
ブグラウオッシングステーションは首都ブジュンブラより北部の地域カヤンザにあり、周辺の3000に及ぶ生産者のチェリーを生産処理しています。こちらのオーナーは周辺農家と協力し、更なる品質の向上を最…