エチオピア・シェカ・カヨカミノ農園・ナチュラル(ハイロースト)200グラム

エチオピア・シェカ・カヨカミノ農園・ナチュラル(ハイロースト)200グラム

販売価格: 1,280円(税込)

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商品詳細




カヨカミノ農園のあるシェカは、エチオピア南西部、カッファの西に隣接する小さなエリアに位置します。
農園は標高1900-2100mの150Haの広大な森の中にコーヒーの木を植え育てられる、いわゆるフォレストコーヒーです。
この地域は乾季でも雨が降る事もあり、天候に左右されずに適正に乾燥が行えるように、収穫したチェリーは天日干しのアフリカンベッドと屋根つきのアフリカンベッドでケアされています。
森を守り、高品質なフォレストコーヒーの生産を目指すカヨカミノ農園。
今後も農園内ウェットミルや住環境の再整備やゲストハウスの建設など積極的に取り組んでいきたいとのことです。
良質な甘さと複雑なフレーバー、アプリコットやベリー系の風味を感じる事ができるかと思います。
エチオピアコーヒーのエキゾチックな個性をぜひお楽しみください。



コーヒーの保存について

当店のコーヒーを十分にお楽しみいただくためには、常温で保存していただくことをおすすめいたします。直射日光、高温多湿を避けて涼しい所に保存してください。
長期間お召し上がりいただくことができず、冷蔵庫や冷凍庫で保存される場合は、できるだけ常温にお戻しいただいてから抽出されることをおすすめいたします。


賞味期限について

当店のコーヒー豆の賞味期限は、製造より1ヶ月と短めに設定しております。これはコーヒーの風味が衰えず、一番美味しい期間にお召し上りいただくための設定です。
賞味期限が切れたからといって、すぐに飲めなくなるとか、味が悪くなるということではございません。美味しくお召し上がりいただくための目安にしてください。