ストレートコーヒー
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ブラジル 手摘み完熟豆
750円～7,200円(税込)
セラード・手摘み完熟豆はブラジルはセラード高原の中心地、標高1,000mの広大な高原エリアで栽培され収穫されます。 気候は大陸性気候で年間の平均気温は23度、雨期と乾期がはっきりしているのが特徴です…
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モカ イルガチェフ
750円～7,200円(税込)
エチオピアはアフリカ北東部に位置し国土の大部分が高原であり、碧きナイル川の源流でもあり、そしてコーヒー発祥の地でもあります。 標高２０００ｍ前後のイルガチェフ地区で栽培されたこのコーヒーは、エチオピ…
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コロンビア ウイラ クィーンSUP
750円～7,200円(税込)
コロンビアは、年間を通して国内のどこかしらでコーヒーが収穫されるという一大コーヒー産地です。 “ウイラ クィーン”はコロンビア・ウイラ県サンアグスティンの南、アルト・デル・オビスポ周辺地域で栽培され…
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タンザニア AA スノートップ
750円～7,200円(税込)
キリマンジャロを望むアルーシャ地区、その山の緩やかな斜面に育ち、熱帯特有のたたきつけるような雨と、輝く太陽の恵みをうけるなど、気候条件に恵まれた高地で収穫されます。 スノートップの名前の由来は、アー…
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グァテマラ メディナ農園
750円～7,200円(税込)
グァテマラのアンティグア地区は、欧米・日本でも高品質なコーヒー生産地域として認知されており、世界的に人気のある銘柄になっています。 そのアンティグア地区の中でも、メディナ農園はトップクラスの農園とし…
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マンデリン ジェームス オンド リントン
750円～7,200円(税込)
インドネシア・北スマトラ州リントン地区。 朝霧に包まれる標高1,450mの高原に、ひっそりと佇む3ヘクタールの農園「James Ondo Lintong」はあります。 この地は、昼夜の寒暖差と年…
コーヒー豆の持つ個性を見極め、端正な焙煎（ロースト）によって美味しいところを引き出し、美味しくないところは捨て去ります。