本日の焙煎(ロースト)は。 2011年11月10日 今週あたりから急に冷え込んできたので、身体が対応できてないようです。皆様も風邪などひかないように注意してくださいね。今日はブラジル/手摘み完熟豆マンデリン/ビンタンリマーモカ/イルガチェフを焙煎(ロースト)しました。 みんなそれぞれ良い香りなんですがブラジル/手摘み完熟豆の香ばしく甘さを感じる香りは格別です。ハンドピックしているそばからグングン鼻に香ってきます。幸せな瞬間です^^。 «前 次» 店主日記