ろくばんブレンド焼けました。♪ 2011年11月18日 今日はろくばんブレンドの注文をいただきました。 当店ではアイスコーヒーブレンドにつぐ 最強の深煎りコーヒーです。 焼きあがった豆の色を見ると、茶色というよりほとんど黒に近いです。 エスプレッソにしてのむのだろうか、カフェオレにするのかなどと 思いを巡らせながら焙煎(ロースト)しました。 ストレート飲んでみると、たしかに苦味はありますが 何とも言えない独特の香りがあります。 深煎りってなんとも官能的ですね。 «前 次» 店主日記