ろくばんブレンド焼けました。♪

今日はろくばんブレンドの注文をいただきました。

当店ではアイスコーヒーブレンドにつぐ
最強の深煎りコーヒーです。

焼きあがった豆の色を見ると、茶色というよりほとんど黒に近いです。

エスプレッソにしてのむのだろうか、カフェオレにするのかなどと
思いを巡らせながら焙煎(ロースト)しました。

ストレート飲んでみると、たしかに苦味はありますが
何とも言えない独特の香りがあります。
深煎りってなんとも官能的ですね。